新発売!豊前ジビエ

駆除されたシカ・イノシシ等の有害鳥獣をジビエ用に処理する施設「豊前ジビエセンター」が完成し、2018年12月よりジビエ肉の販売を開始しました！

豊前市の豊かな自然で育ったシカ・イノシシを「豊前ジビエセンター」の徹底した衛生管理で数日間熟成させた後、マイナス30℃のショックフリーザーで冷凍殺菌した熟成肉なので、安心・安全で野生肉特有の臭みもなく柔らかい肉質となっています。また、ハム・ウインナーは、本場ドイツで数々の賞を受賞している「みやこハム」が加工しています。

食べることにより有害鳥獣被害の軽減につながるジビエ肉。是非ご賞味ください!!

販売店舗	道の駅「豊前おこしかけ」 うみてらす豊前（四季旬海） 豊前ふれあい市場（JA福岡京築）
販売商品	鹿背ロース（ブロック） 鹿モモ（ブロック） 猪ハム 鹿ハム ウインナー 猪肉バラ（スライス） 猪肩ロース（スライス）
お問い合わせ	豊前市 商工観光課 地域ブランド係 0979-82-1111（代） 豊前ジビエセンター 0979-53-9777
ホームページ	豊前市ホームページ 豊前ジビエセンターFacebook